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夜景を楽しみながらイタリアン 「Botanica」

ミッドタウンのガーデンテラスに初めて行って、びっくりしました。ガーデンテラスには、この4階のイタリアン「ボタニカ」の他にも、フレンチ、メキシカン、ニューアメリカン、広東料理、日本料理、それに鉄板焼き、てんぷらと色んなお店があるんです。しかも、どこも行ってみたくなるような、美味しそうなお店ばかり。ちょっと興奮しました。 
夏だったら、このテラス席でディナーを楽しめるでしょうが、今夜はちょっと寒過ぎ。夜景撮影だけで。
夜景を楽しみながらイタリアン 「Botanica」_e0219011_1837172.jpg
HPで、女性向きに少しづつを色々食べられるレディス・コースは、前日までに予約が必要と知って電話をしました。2つのコースがあるので、一つは小食の私にと、AとBを一つづつとお願いしたのですが、料理数が違うので、サービスのタイミングがずれるから、同じコースじゃないとダメとのこと。多い方のコースを予約しましたが、やっぱり、全部食べる余裕はなく、パスタをスキップしてもらいました。レディス・コースじゃなくても、同じテーブルでは全員同じコースじゃないといけないんでしょうか? ネェ?



  いつもお世話になっている先生に日頃の感謝をこめて、ロゼのスプマンテで乾杯!!
夜景を楽しみながらイタリアン 「Botanica」_e0219011_1838465.jpg

<ミネストローネ>
トマト味の野菜のスープ。真ん中でグニュンとなっているのは、ごぼうです。ごぼうのパリパリ、
こんな食べ方初めてだけど結構イケテル!
夜景を楽しみながらイタリアン 「Botanica」_e0219011_18381940.jpg

<甘海老のマリネ ホワイトバルサミコ風味のゼリーを添えて>
フォアグラのソテーとの選択でしたが、さっぱりと上品に(?)マリネを選択しました。 
ホワイトバルサミコって、初めて聞きました。 
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<野菜のスパゲッティー>
デコレーションのお花のようですが、パンジーも食用です。 トマト・ジェリーのソースで。
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<三重県産熊野地鶏の炭火焼>
こんがりと炭火で焼いた鶏肉がポイント。やっぱり、炭火焼は焦げっぷりも自然で、懐かしい。
バルサミコとバジルとオリーブオイルの三色のソースが色どりにもなり、見た目も美味しい。 
夜景を楽しみながらイタリアン 「Botanica」_e0219011_1839284.jpg

<Botanica 風 モンブラン>
ボタニカ風?どこがなのか、聞き忘れました。聞いたかも知れないけれど、忘れました。
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最近、3つくらいのコースしかなく、それもメニューが決められているというお店があります。食材準備の経済性というのもあるのでしょうが、せめてアラカルトはなくても、プリ・フィックスで、幾つかの中から選べるという程度のサービス精神は持って欲しいもの。自分で選択して高いのは許せるけれど、好きなものも食べずに高かったら納得出来ない気がするのだけれど。。。高くて美味しいのは当然だし。。。 
by oshaberichi-yan | 2012-03-17 18:55 | おそとごはん


カメラが重く感じられる今日この頃。


by oshaberichi-yan

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